今天给各位分享芝麻烘烤设备的知识,其中也会对 *** 牛烘干做法?进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
本文目录
什么叫焙烤芝麻卷?
焙烤芝麻卷是指以谷物为主原料,采用焙烤加工工艺定型和熟制的一大类食品。
以小麦等谷物粉料为基本原料,通过发面、高温焙烤过程而熟化的一大类食品。又称烘烤食品。由于焙烤食品中大部分产品都是以面粉配加不同比例的糖料制成,故又有面糖食品之称。
*** 牛烘干做法?
材料:牛肉、酱油、白砂糖、五香粉、辣椒粉、咖喱粉、芝麻。
步骤:
牛肉切成厚片;锅内注入适量水,将切好的牛肉煮沸;加入料酒、葱一根、姜五片,中火煮约三十分钟;煮熟肉片、捞出肉片;配调料汁:将酱油、细砂糖、咖喱粉、辣椒粉、五香粉调匀;将肉片和调料混匀,放冰箱冷藏腌制至少一小时,注意此时所调的调料不需要全部添加,每块牛肉片上都有调料覆盖即可;将腌制好的肉片及调料汁一起倒入锅中,小火炒至汤汁收干;最后放烤箱烤干。
烫面胡麻饼的做法?
食材明细:
白面适量,
胡麻油适量,
香葱1根,
盐少许,
做法步骤
1,开水和面
2,和好面团,醒发最少2个小时(也可以头一天晚上和好,放冰箱冷藏醒面,拿出来后室温回暖1个多小时,烙出来的饼更柔软)
3,醒好揉成均匀的面团
4,擀成长方形薄饼,撒上少许盐,干面,葱花,胡麻油
5,看看我用的胡麻油,红褐色的油,超香,当地人很喜欢用她来烙饼
6.涂抹均匀.
7.葱一边卷曲成卷,切成三份
8,摁扁,擀成饼
9,电饼铛小火,放胡麻油,烙的两面金黄即可
十蒸十晒的黑芝麻丸的做法?
1、黑芝麻淘洗,去尘和杂物,每次蒸制都淘洗干净。
2、竹笼大火蒸3小时以上,一定要柴火蒸,太阳晒;煤气电蒸,机器烘烤都不行
3、晒干厚度不超过05厘米,(阴雨雾雪都不可蒸晒)。二、三步骤反复重复十次,才算是完成十蒸十晒。
4、最后用铜锅炒香,火太小不香,火大会苦,非常考验师傅的技艺。
5、炒香的黑芝麻用石磨磨粉。
6、然后炼蜜,炼蜜为了去除蜂蜜中的微生物,菰发水份,增加粘性。
7、炼好蜜倒入磨好的芝麻粉糊中,调合,手工称重搓丸,用中药蜜丸蜡气缉好,就大功告成了。
南瓜烤箱自制小点心?
材料:南瓜一个,奶油150克,细白糖100克,全蛋1个,低筋面粉250克,花草茶材料1大匙(可以采用新鲜迷迭香、新鲜百里香、新鲜罗勒、新鲜薄荷、新鲜熏衣草叶,或者干燥的熏衣草花、玫瑰花等。
制作步骤:
1、香草切碎,蛋打匀备用,在烤盘铺上烤盘纸。
2、奶油回软后,放到盆中用打蛋器达成细纱状,加入糖粉后,再继续打成发白蓬松的感觉。
3、蛋先打匀后,分次加入盆中与奶油糊搅拌均匀。
4、将面粉、切碎的花草茶材料一起放入盆中,用橡皮刀拌匀,切忌不能用切的,必须用从切的方式拌匀。
5、烤箱以170至180度预热。
6、将面糊倒入挤花袋,在烤盘上挤出自己喜欢的形状,如长条形、菊花装等,放入预热好的烤箱以170至180度烤约12分钟,观察一下饼干的形状,如果表面不够焦黄,则可再延长时间。
关于芝麻烘烤设备, *** 牛烘干做法?的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。